【外食】3月の外食売上高、7カ月連続増 パブ・居酒屋業態の回復などで

日本フードサービス協会(東京・港)が25日発表した3月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比4.5%増だった。前年実績を7カ月連続で上回った。

ファストフード業態が好調を維持したほか、これまで苦戦が続いていた「パブ・居酒屋」が25カ月ぶりに前年を上回ったことが寄与した。
業態別ではファストフードが6.6%増えた。ハンバーガーなどの「洋風」が春のキャンペーンが奏功し8.0%伸びたほか、
牛丼などの「和風」も店舗数の増加や定食メニューの拡充が受け6.0%増えた。
苦戦が続いていたパブ・居酒屋業態は金曜日が前年より1日多かったことやスポーツイベントに後押しされ0.4%増だった。〔日経QUICKニュース(NQN)〕

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日本経済新聞電子版(2017/4/25 14:30)
http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL25HEQ_V20C17A4000000/ http://mastetae.xyz/